ФНС поможет Роспотребнадзору в поисках незаконного общепита

С 1 марта 2025 года ФНС будет информировать Роспотребнадзор о новых игроках на рынке общепита, пищевых производств и розничной торговли. Ведомство передаст адреса, по которым организации или ИП зарегистрировали кассовый аппарат и пробили первый чек. Поправки об этом подготовил Минфин, они направлены в правительство, сообщили «Известия».

Согласно действующим правилам, общепит, розничная торговля и пищевые производства должны сами сообщать Роспотребнадзору о начале работы. Но эту обязанность выполняют не все, поэтому регулятор и решил призвать на помощь налоговиков.

Ведомство инициировало подготовку поправок после вспышки ботулизма в июне. Тогда госпитализировали более 400 человек. Эпидемиологическое расследование Роспотребнадзора показало, что все пострадавшие ели салат лобио от компании «Локалкитчен» (работает под брендом «Кухня на районе») и салат с тунцом, яблоком и фасолью от фирмы «Гастропорт» (бренд Take eat easy). Фасоль для лобио поставляла «Савон-К». Ни она, ни «Локалкитчен» не уведомляли Роспотребнадзор о начале работы. Организации работали с нарушениями в технологическом процессе приготовления блюд и условиях хранения продуктов.