Роспотребнадзор по поручению президента совместно с другими ведомствами подготовил проект "Стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года", пишет "Коммерсантъ".
Как отмечалось в поручении, необходимо создать национальную систему управления качеством пищевой продукции, предусмотрев для этого единый подход к мониторингу и отслеживанию продукции в ходе производства. Служба предлагает "расширить список регламентируемых показателей" в системе технических регламентов на продукты питания и предусмотреть обязательную государственную регистрацию основных видов пищевых добавок.
Проект также предусматривает создание единой информационной системы, которая позволит проследить качество продукции "на протяжении всей пищевой цепи". Сейчас "несовершенство правовых и организационных механизмов" приводит к тому, что "на рынке имеет место оборот продукции, не отвечающей потребностям большинства населения", констатируют авторы стратегии.
Отраслевые объединения производителей пока рассматривают проект как потенциальный источник угроз своему бизнесу. Так, в "Союзмолоке" утверждают, что предложения требуют "дополнительных обсуждений", поскольку у ассоциации есть вопросы к документу.
