Родился 18 августа 1967 года в городе Челябинске. В 1994 году окончил Свердловскую юридическую академию по специальности правоведение. С 1993 по 1998 годы находился на службе в ГУВД по Свердловской области, занимая должности младшего следователя, следователя, заместителя начальника и начальника следственного отдела.

В 1998 году назначен на должность судьи Березовского городского суда Свердловской области, в 2003 году — судьи Свердловского областного суда, где и проработал до апреля 2015 года. Указом Президента РФ от 16 марта 2015 года № 135 назначен на должность заместителя председателя Челябинского областного суда на шестилетний срок полномочий. Имеет первый квалификационный класс судьи. Указом Президента Российской Федерации от 15.04.2019 № 171 «О назначении судей федеральных судов и о представителях Президента Российской Федерации в квалификационных коллегиях судей субъектов Российской Федерации» Вячеслав Владимирович Малашковец назначен на должность председателя Челябинского областного суда.

Указом Президента Российской Федерации от 18.03.2025 № 153 «О назначении судей федеральных судов и о представителях Президента Российской Федерации в квалификационных коллегиях судей субъектов Российской Федерации» на второй 6-летний срок полномочий назначен председателем Челябинского областного суда.